بيتزا مارجريتا
عن الوصفة
بيتزا مارجريتا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- للعجينة
- 2 كوب دقيق
- كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقه كبيرة خميرة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- للتزيين
- شرائح مشروم
- شرائح فلفل اخضر رومى
- شرائح زيتون اسود
- للوجه
- جبنة موزاريلا
طريقة التحضير
-
1
فى وعاء انخل الدقيق واضع عليه الخميرة وفوقها السكر واقلب ثم رشة الملح واقلب اضيف الزيت واقلب واعجن بكوب الماء الدافئ
-
2
يجب ان يكون الماء دافئ لان الماء الساخن يقتل الخميرة. والماء البارد يوقف تفاعلها
-
3
اترك العجينة لتختمر لمدة 35 دقيقة فى مكان دافئ
-
4
افردها فى صنية كبيرة هذه الكمية كافية لعمل بيتزا حجم كبير اخرم القاعدة بالشوكة واضع صلصة البيتزا وادهنها على كل البيتزا
-
5
اضيف حلقات الفلفل والمشروم والزيتون الاسود على الصلصة
-
6
ادخلها فرن ساخن على درجه حرارة 180 لمده 15دقيقه او حتى يتلون قعر البيتزا باللون الذهبى يجب الا اشعل الشواية
-
7
اخرجها واضع على الوجه الجبن الموزاريلا وادخلها تحت الشوايه لمده 5 دقائق وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
